1869年（明治2年）のこの日、日本で初めてアイスクリームが製造販売されました。発売したのは、町田房蔵がアメリカで酪農技術を学んで明治元年に帰国した出島松蔵にこのアイスクリームの製造方法を教えてもらい、横浜の馬車道通りに開いた「氷水屋」で「あいすくりん」という名称で製造・販売しました。