下関ふく連盟が1980年に制定した記念日です。下関ではフグ（河豚）のことを「ふく」と呼ぶことから2月9日を語呂合わせで「ふくの日」と制定しました。また、同じく語呂合わせで「服の日」「福の日」「風の日」「肉の日」でもあります。
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